《家畜生理学》第三版，是按照农业部（1993）农（教）函字第20号文件精神，在第二版基础上作了较大幅度的修订。主要特点是：1．按照《家畜生理学》（畜牧兽医专业用）教学大纲的规定（理论教学70学时，每学时约4000字），从课堂教学需要出发，力求少而精，便于自学，全书总字数控制在30万字以内。2．各章节均重新改写，其中作重大调整的章节有绪论、消化、神经系统等；增加了细胞间通讯、膜转运以及感官生理等，使教材更能全面反映机体的完整与统一。3．鉴于第二版发行以来生理学科的发展，剔除第二版中过时及不当的内容，增加新近被公认的生理学某些内容与机理。参加本版书稿部分章节审阅工作的还有：南京农业大学的赵茹茜、北京农学院的王金洛、中国农业大学的汪琳仙、乔惠理、郑行和艾晓杰。
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