本书是教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果，是面向21世纪教材、全国高等学校会计学专业系列教材。本书内容主要包括成本的一般理论和知识、成本核算的基本理论和方法、成本控制的基本理论和主要方法以及成本会计的有关专题，既反映了我国在成本会计与成本管理的实践、科研和教学方面的优秀理论、方法和经验等成果，也反映和吸收了西方现代成本会计的先进理论和技术方法，尽求理论与实务相结合。本书适用于高等学校会计学专业本科学生在学习了会计学基础和财务会计课程的基础上进一步学习会计专业知识使用，也适合于高等学校财务管理等专业相关课程的教学以及财务与会计人员业务学习使用。本书内容可概括为五篇两大部分。第一部分包括第一篇总论、第二篇成本核算、第三篇成本计划与控制、第四篇成本报表与成本分析。这一部分主要阐述了成本会计的基本理论和基本方法体系，是成本会计课程教学的基本内容。第二部分，即第五篇成本会计专题，是第一部分内容的扩展和深入。本书拟供课程学时安排为学习一学期，每周4—5学时之用，如感到教材内容较多、学时较紧张，教师可根据具体情况对第五篇的各章内容有选择地讲授，其余内容作为学生课余的阅读材料。本书每章后附有思考与练习，以作启发思考、巩固学习之用。但由于篇幅所限，所附练习题对于强调培养实际操作能力的会计学专业教学来讲，可能嫌少，教师可根据需要，另外补充一些相应的练习题。
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