随着社会物质文明和精神文明的高度发展,康乐活动正日益成为大众重视的对象。作为旅游业的新兴分支行业,康乐业应社会需求产生并逐渐壮大。大多数宾馆饭店出现了“康乐部”或“康乐中心”,许多大都市和旅游城市、旅游区还出现了为数众多的大型康乐机构,使旅游业不仅满足客人的吃、住、行、游、购等方面的传统基本需求,还满足了客人的健身和娱乐等方面的需求。康乐业成为旅游业中一支后起的生力军。由于康乐业的经营管理和服务较其他行业更加复杂多变,灵活多样,而国内有关康乐业经营管理方面的专业教材尚少,因此,为了使康乐业的服务更加规范,经营管理更能适应市场需求的变化,我们编写了《康乐经营与管理》一书。此书具有较强的理论性和实用性,内容具体详实,尤其强调可操作性,是广大康乐行业工作者不可多得的参考书,也可作为就读于康乐专业、饭店管理专业学生学习的教材。