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农副产品贮藏与加工新技术画本

农副产品贮藏与加工新技术画本

定　价：¥7.50

作　者：	彭克勤主编；谭兴和等编著
出版社：	湖南科学技术出版社
丛编项：	图解农业新技术普及丛书
标　签：	农副产品农产品加工

ISBN：	9787535727169	出版时间：	2000-01-01	包装：
开本：	20cm	页数：	197页	字数：

内容简介

　　本书介绍了国内外贮藏与加工新技术并配以图解，注重可操作性。本书内容包括：粮食类加工、油脂类加工、中草药材的采集与加工等。

作者简介

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