本书系中医滋补丛书之一,详细介绍了补心脑养生的各种中药、食品及配方。其中单味中药和食品57种,包括其性味、归经、成分、功效作用和应用等;各种补心益脑靓汤、药膳、药酒及中药配方近600首,按中医辨证分类,详述其组成、制作、功效和用法等。内容通俗易懂,方法简明实用,养生保健与治病效果确切,适于广大群众、特别是心脑亏虚的中老年朋友阅读参考。本书前言特色及评论文章节选第一章常用补心脑中药龙眼肉【又名】桂圆肉、龙眼干、元肉、益智、蜜脾。【性味】甘,性温。【归经】入心、脾经。【成分】含葡萄糖、蔗糖、维生素A和维生素B、蛋白质、脂肪、鞣质及无机元素等。【药理作用】(1)龙眼肉对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白-脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用,提示龙眼肉可延缓衰老。