旅游教育改革与旅游产业的发展,对现有高等职业院校旅游专业的课程体系和教材体系提出了新的要求。浙江省旅游产业正处在由旅游经济大省向旅游经济强省转变的过程中,为及时反映我省旅游产业结构与布局的现状和发展趋势,宣传浙江省旅游产业特色优势和发展成就,满足旅游学科建设、专业建设和全省旅游教育与人才培养需要,浙江省教育厅教材建设指导委员会安排由金华职业技术学院牵头组织浙江省高等职业教育旅游大类系列教材编写工作。《浙江旅游产业地理》列入该系列教材第一批建设规划。这本《浙江旅游产业地理》教材由金华职业技术学院、浙江师范大学、宁波大学、温州职业技术学院等联合编撰完成。本书属于我国第一本旅游产业地理教材。该书尝试建立旅游产业地理教材体系,并就浙江省旅游产业概况,旅游资源、产品与市场,旅游产业结构,旅游产业发展战略与旅游产业布局,旅游产业区划以及旅游产业与地理环境等问题进行了系统化阐述。该书在编写过程中注意吸收最新研究成果,及时反映浙江旅游产业最新发展态势。它既是浙江省高等职业教育旅游大类系列规划教材,也可作为浙江省旅游管理与服务人员培训教材和旅游专业研究参考书。本教材由金华职业技术学院张跃西副教授主编、设计与统稿。各章编写承担情况如下:张跃西(绪论、第一章、第二章、第三章);柳素芬、杨林(第四章);应月芳、周彩萍(第五章);张跃西、章明卓(第六章);吕学斌、江五七(第七章);张跃西、赵清弟(第八章)。我们衷心感谢浙江省教育厅、金华职业技术学院及浙江大学出版社给予的关怀、支持和帮助。谨此向本书编写过程中参阅的著作和文献的作者一并表示衷心的感谢。我们期望本教材能够对浙江省的高等职业教育旅游专业人才培养起到积极的作用。由于时间仓促,水平有限,本书难免存在错误和疏漏,恳请各位专家和同行批评指正,以便我们修改和完善。张跃西2002年8月