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维生素和微量元素的科学应用

维生素和微量元素的科学应用

定　价：¥22.00

作　者： 何崇编著
出版社： 上海中医药大学出版社
丛编项：
标　签： 维生素 微量元素

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ISBN： 9787810107150 出版时间： 2003-01-01 包装：
开本： 20cm 页数： 344页 字数：  

内容简介

　　本书总结整理了营养专家的临床实践和经验，介绍了维生素和微量元素的基本知识。书后附有食物中的营养含量、常用的维生素制剂等。

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