“告诉我吃什么”系列丛书用浅显的语言帮助人们了解自己的疾病,并从日常饮食入手,帮助我们有目的地加以调节,让你在不知不觉中缓解和治愈病症。而且所提供的食谱步骤简洁、切实可行,既有益健康又美味可口,让你吃出健康、吃出美丽。这套丛书完全不同于专业书籍的说教味十足、晦涩难懂,而是以娓娓道来的表达方式展示给读者。译者也基本保持了作品的这种风格。爱琳娜·麦琪,公共卫生管理硕士、注册营养师,是美国著名的连载专栏“食谱医生”的作者。她所著有关图书在美国极为畅销,深受读者欢迎。本系列丛书是由美国公共卫生管理学硕士、膳食专家爱琳娜·麦琪编写的有关健康饮食的丛书。她还是美国著名的连载专栏“食谱医生”的作者。他所著的有关书籍在美国极为畅销。本系列从书的每一册中都提供了许多有益于健康的美味可口的食谱,同时还为在超市购物、在外就餐时提供了许多有益的建议。从而使你通过饮食有效预防疾病。如果你曾经身受酸返流之苦,你可能会知道你的病和营养学之间的关系。艾琳娜·麦琪回答你所有希望向营养学家咨询的问题。你会发现大量的具体的建议——应该吃什么,不该吃什么,怎样把它们融入到你的生活中。读者会对返流病到底是什么有了更好的理解,还有治愈它的3种方法:药物治疗,手术治疗以及建立良好的生活方式。本书重点讲述生活方式疗法以及饮食疗法,因为它提高了手术治疗和药物治疗的成功率和长期疗效。