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食品与营养知识百问百答

食品与营养知识百问百答

定　价：¥12.00

作　者： 李良明著
出版社： 四川科学技术出版社
丛编项： 百问百答丛书
标　签： 食物营养

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ISBN： 9787536447561 出版时间： 2001-01-01 包装：
开本： 19cm 页数： 227页 字数：  

内容简介

　　本书作者从新的饮食文化、新的消费观念、新的生产方式的角度出发，介绍了涉及农业学、生态学、环境学、营养学、卫生学的有关食品知识。

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