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绿色食品:21世纪的食品

绿色食品:21世纪的食品

定 价:¥16.00

作 者: 秦玉川,丁自勉,赵纪文著
出版社: 江苏人民出版社
丛编项: 绿色消费丛书
标 签: 绿色食品

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ISBN: 9787214030368 出版时间: 2002-01-01 包装: 平装
开本: 21cm 页数: 304页 字数:  

内容简介

  本书共有11章,包括:“认识绿色食品”、“绿色食品的识别”、“有机食品”、“绿色食品标准”、“绿色食品的天堂”等。

作者简介

暂缺《绿色食品:21世纪的食品》作者简介

图书目录

引子
一 认识绿色食品
二 绿色食品的识别
三 有机食品
四 绿色食品标准
五 绿色食品的天堂
六 培育绿色食品
七 绿色食品加工
八 绿色食品的贮藏与运输
九 绿色食品的包装
十 加快绿色售产业化
十一 绿色食品的发展与未来
主要参考资料

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