本书按文案的性质分为几个类别：酒店常用文案与表格类、酒店与旅游合同契约类、计划与规划文案类、公文及规章制度类、日常经营管理文案类、市场调查与营销类、顾客（游客）与员工服务文书类、调查问卷和表格类以及其他类型。每一种文案都包括两部分，即简要的指导性说明和实用的例文，说明部分筒述概念性内容以及有关写作的基本格式与要求，其后附参考范文，供读者写作旅游文书时查阅和参考，也可以供借鉴他人的经营管理办法，提高工作效率和文案的规范性。本书的编写注重体现如下特色：第一，规范性。旅游及酒店管理公文以及合同协议文本都有严格的规范，其他有关文书虽然文无定法，但为了交流的方便，也应体现规范性，我们选取了一些有影响的范文说明了它的写作要领。文案的规范应逐渐和世界接轨。第二，实用性。将旅游及酒店行业使用频繁的实用文书展示出来，力争结构清晰，篇幅紧凑，简明实用。第三，操作性。以简捷的文字提示写作要求，突出介绍例文，展示实际操作方法，供读者参考套用。
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