肝功能低下症

定　价：¥19.80

作　者：	（日）植田理彦主编；杨仁英，刘建武译
出版社：	江西科学技术出版社
丛编项：	健康饮食疗法系列
标　签：	常见病肝疾病

ISBN：	9787539018850	出版时间：	2001-01-01	包装：	平装
开本：	21cm	页数：	131页	字数：

内容简介

　　本书介绍在日常生活中，为了保护肝脏，每天进食的要点就是大量摄取优质蛋白质、新鲜蔬菜及水果，并给出了饮食疗法的菜单。

作者简介

暂缺《肝功能低下症》作者简介

图书目录

前言
肝功能低下的倾向与对策
肝功能低下的饮食疗法
把握饮食生活原则改善肝功能
肝功能低下时的食口选择指导
改善肝功能的3个月饮食疗程
改善肝功能的营养均衡菜单·基本形式
肝功能低下的菜单方案
早餐菜单
中餐菜单
晚餐菜单
一天的菜单范例和能量增减方法
主菜篇
烧鲷鱼
梅烧白丁肉
醋酱鲈丝
蛋黄比目鱼
旗鱼沙司
姜味芦笋炒鲷鱼
色拉金枪鱼
凉拌海鲜
吉野煮比目鱼
蒸方头鱼
雪锅
竹▲鱼丸火锅
中式什锦火锅
鱼蟹羹
肉类
芥未猪肉
芝麻香牛肉
肉馅白菜卷
肉面包
腌泡牛肉
花椒烤鸡脯
鸡肉春饼
等等