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滋补养生炖品(健康人新食谱)

滋补养生炖品(健康人新食谱)

定 价:¥18.00

作 者: 梁淑嫈著
出版社: 中国轻工业出版社
丛编项:
标 签: 养生

ISBN: 9787501931439 出版时间: 2001-03-01 包装: 平装
开本: 21cm 页数: 84 字数:  

内容简介

  本系列书中所列菜品的材料常见,制作方法简便,而且图片精美,文字平实;相关的生活常识性介绍使人备感亲切,处处体现了编著人员亲近读者、贴近生活的追求,让您轻轻松松地看,简单文便地做,明明白白地吃,从一粥一菜中感受生活的有滋有味!书中主要包括了纯煮器具、药材介绍、熟地当归煲乳鸽、菟丝子煲鹌鹑蛋、党参炖乌鸡、高丽参炖鸡、何首乌黑豆煲乌鸡、四物鸡、姜母鸡、金樱子煲牛肉、鹿茸黄芪煲牛尾、白果煲牛尾、鸡血藤红枣煲牛尾、当归黄芪煲羊肉汤、淮山药羊肉汤、十全大补煲羊肉等。 本书前言特色及评论文章节选

作者简介

暂缺《滋补养生炖品(健康人新食谱)》作者简介

图书目录

纯煮器具
药材介绍
熟地当归煲乳鸽
菟丝子煲鹌鹑蛋
党参炖乌鸡
高丽参炖鸡
何首乌黑豆煲乌鸡
四物鸡
姜母鸡
金樱子煲牛肉
鹿茸黄芪煲牛尾
白果煲牛尾
鸡血藤红枣煲牛尾
当归黄芪煲羊肉汤
淮山药羊肉汤
十全大补煲羊肉
荷叶瘦肉汤
冬瓜瘦肉汤
人参排骨汤
杜仲排骨汤
王不留行煲排骨
鹿角胶煲排骨
川芎天麻煲鱼头
冬虫夏草煲石斑鱼
玉竹煲鱼
肉苁蓉煲鲫鱼汤
枸杞煲虾
何首乌煲虾
淮山药瘦肉鲍鱼汤
川芎红枣煲鲍鱼
白芍甘草蛤蜊汤
百合枇杷汤
当归干贝煲田鸡
西洋参红花煲田鸡
燕窝瘦肉粥
银耳二仙粥
丹参瘦肉粥
冰糖燕窝
乌梅茶
花旗参梨

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