一、养肉狗的心理准备
二、肉狗的种源
（一）解决种源的途径
（二）肉用狗种的基本要求
（三）肉用狗种应具备的条件
（四）肉用种狗的常规选择
（五）肉用种狗的利用方法
（六）引种和外购肉狗苗
1、引狗注意事项
2、狗的运输
3、狗运回后的处理
二、肉狗的天性
（一）食性和消化代谢的特点
（二）感觉敏锐，行为复杂
1、善闻气味辨物
2、聪明可人
3、耳聪目不明
4、对刺激敏感
5、摇头摆尾总关“情”
6、领域性强
7、活泼好动善跳跃
8、喜群居，爱嬉戏，也会嫉忍
9、归家能力强
10、卧前转圈
11、特殊的母性行为
（三）年龄与牙口特征]
四、肉狗场建设
（一）建场的基本条件
（二）狗场布局与圈舍的建筑要求
1、狗舍的类型及轮廓
2、狗舍的内外结构
（三）狗舍主要附属设施与养狗设备
1、主要附属设施
2、主要设备与用具
五、肉狗的繁殖
（一）种狗的生殖器官与繁殖利用期
1、狗的生殖器官的构造特点
2、初情期
3、初配年龄
4、繁殖利用年限
（二）母狗的发情
1、发情的一般规律
2、发情周期各阶段的表现
3、发情鉴定
4、异常发情
（三）自然交配
（四）人工授精
1、器材的准备与采精
2、精液品质检查
……
六、肉狗的饲料
七、狗的饲养管理
八、肉狗的疫病防治
九、商品肉狗的出栏
附录一 狗的部分生理指标和生理状态
附录二 生殖激素
附录三 肉狗驱虫与免疫注射程序
附录四 肉狗疫病防治常用药品
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