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中国药膳辨证治疗学

中国药膳辨证治疗学

定　价：¥73.00

作　者：	周文泉[等]主编
出版社：	人民卫生出版社
丛编项：
标　签：	食物疗法药膳

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ISBN：	9787117048286	出版时间：	2002-06-01	包装：	精装
开本：	27cm	页数：	830	字数：

内容简介

　　本书分上、中、下三篇。上篇为总论，概括介绍药膳的基本理论。中篇以西医各系统疾病名为条目，结合中医药理论和药膳理论，分述各科常见疾病的病因病机、诊断、饮食宜忌、辩证施膳和药膳方分类精选等，重点介绍辩证施用的各药膳方的配方、制作方法、方义分析、功

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