心脏病药膳180种

定　价：¥9.00

作　者：	彭铭泉主编
出版社：	江苏科学技术出版社
丛编项：	药膳·小丛书
标　签：	心脏病饮食

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ISBN：	9787534535413	出版时间：	2002-06-01	包装：	简裝本
开本：	19cm	页数：	145	字数：

内容简介

　　编辑推荐：本书根据临床实际情况出发，针对常见问题进行解答。全书共分三章，分别介绍了“冠心病”、“心律失常”、“慢性肺原性心脏病”的基本知识和药膳。本书知识性与实用性并举，重点突出，具有系统性、连贯性，内容丰富多彩，简单实用的特点，是一本实用的药膳食疗读物。

作者简介

　　彭铭泉教授生于1933年，四川省重庆市人，大学文化。他从1980年开始从事中国药膳研究工作，并创办了我国第一家药膳餐厅——成都同仁堂，深受中外顾客的赞赏。他在国内外有关报刊上发表药膳论文300余篇，并先后编著、出版了《中国药膳大全》、《中国药膳学》、《中国药膳》、《大众药膳》、《药膳》、《大众四季饮膳》、《家庭药膳》等30余部药膳专著，深受国内外读者欢迎。等等

图书目录

第一章冠心病药膳
第一节冠心病心肝失调型药膳
第二节冠心病痰淤内滞型药膳
第三节冠心病气血两虚型药膳
第四节冠心病淤阻心络型药膳
第五节冠心病血虚寒闭型药膳
第六节冠心病阴亏肝郁型药膳
第七节冠心病胸痹型药膳
第八节冠心病脑痹型药膳
第九节冠心病心肌梗死型药膳

第二章心律失常药膳
第一节心律失常气血两虚型药膳
第二节心律失常心气不足型药膳
第三节心律失常心肾阴虚型药膳
第四节心律失常肝阴不足型药膳
第五节心律失常肾阴不足型药膳

第三章慢性肺原性心脏病药膳
第一节肺原性心脏病咳喘药膳
第二节肺心病肾不纳气型药膳
第三节肺心病饮邪恋肺药膳