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简明养鳖手册

简明养鳖手册

定 价:¥21.00

作 者: 丁雷主编
出版社: 中国农业大学出版社
丛编项:
标 签:

ISBN: 9787810664134 出版时间: 2002-01-01 包装: 胶版纸
开本: 21cm 页数: 319 字数:  

内容简介

  中国大陆真正意义上的人工养鳖是从1978年以后开始的,经过二十多年的努力,1998年我国大陆地区鳖年产量已达6.2万t,鳖一跃成为我国内陆水域首要的名特水产品。由于养鳖业的迅速发展,产品日渐充足,消费者、经营者市场心态日渐成熟,鳖价也由20世纪90年代初的"天价"开始回落,逐渐趋于正常。鳖类产品由过去仅限于某些特定范围内消费,开始进入了寻常百姓家。鳖的生产、销售已由卖方市场转入买方市场。因此,有人认为现在养鳖不行了,不赚钱了。真的是这样吗?笔者认为人们存在这种想法的原因主要有两点:一是觉得目前鳖的市场价格较低,与以前的"盛世王朝"相比,真是天壤之别,所图的利润太小,不值得投资;二是由于缺乏必要的技术指导,采取了不合适的养殖方法,成鳖的成活率太低,而养殖成本太高,确实亏本。有这样的原因,产生这样的想法,都是很自然的。目前鳖的市场价格是市场规律作用下的成熟而稳定的价格,在这样价格的调控下,只要从业者在现有的基础上,运用合理的养殖手段,掌握科学的养殖方法,养鳖还是大有可为的。为了提高养鳖业的技术水平和经济效益,为广大农民提供必要的技术指导,我们大多年养鳖实践的基础上,参考了近年来出版的大量有关文献,撰写了这本《简明养鳖手册》。

作者简介

暂缺《简明养鳖手册》作者简介

图书目录

第一章 中华鳖的养殖价值与国内外养鳖业概况
第一节 中华鳖的经济价值和市场概况
一、营养价值
二、药用价值
三、国内外市场现状分析与预测
第二节 国内外养鳖业概况
一、国外养鳖业发展概况
二、我国养鳖业发展概况
第二章 鳖的生物学特性
第一节 鳖的分类地位和地理分布
第二节 常见鳖的区分
第三节 鳖的外部形态
一、外形
二、体色
三、头部
四、颈部
五、躯干
六、四肢
七、尾部
八、雌雄鉴别
第四节 鳖的内部构造
一、消化系统
二、骨骼系统
三、肌肉系统
四、呼吸和循环系统
五、神经系统
六、造血系统
七、泌尿和生殖系统
第五节 鳖的生活习性
一、鳖的生态环境
二、鳖的食性
三、鳖的生长发育
四、影响鳖生长发育的因素
五、鳖的生殖与胚胎发育
六、影响鳖性成熟和性周期的生态因素
第三章 鳖的营养与饲料
第一节 鳖的饲料现状
第二节 鳖的营养需要
一、水分
二、蛋白质
三、氨基酸
四、脂肪
五、碳水化合物
六、矿物质
七、维生素
第三节 鳖的饵料
一、天然饵料
二、人工饵料
三、影响饵料效率的因素
四、动物饵料的培养
第四章 鳖的粗放式养殖
第一节 鳖池的设计与建造
一、亲鳖池
二、稚鳖池
三、幼鳖池
四、成鳖池
五、鳖池建造中需要注意的问题
第二节 鳖的人工繁殖
一、亲鳖种质资源的保护
二、亲鳖的选择和体质鉴定
三、亲鳖池的清整
四、亲鳖放养与雌雄搭配比例
五、常年培育与秋季育肥
六、冬眠管理与强化培育
七、鳖的繁殖技术
八、鳖卵的孵化技术
第三节 稚鳖的饲养管理
一、池水及放养密度
二、饵料与投喂
三、越冬管理
四、提高稚鳖成活率的技术措施
第四节 幼鳖的饲养管理
一、幼鳖的生活习性
二、幼鳖的养殖技术
第五节 成鳖的饲养管理
一、成鳖的生活习性
二、成鳖池的清整与消毒
三、优质鳖种的选择
四、粗放式养鳖的饲养管理
第六节 鳖鱼混养
一、鳖鱼混养的养殖学原理
二、鳖鱼混养的条件
三、鳖鱼混养模式
四、饲养管理
第七节 庭院养鳖
一、养鳖池的建造
二、饲养管理
三、庭院养鳖经验总结
第八节 稻田养鳖
一、养鳖、鱼稻田的条件
二、稻田基础设施工程
三、水稻栽培
四、鳖、鱼养殖技术
五、日常管理
六、经验总结
第五章 工厂化养鳖
第一节 工厂化养鳖的基本理论与类型
一、工厂化养鳖基本理论与技术要点
二、国内外工厂化养鳖的基本类型
第二节 工厂化养鳖场的规划与建设
一、养鳖场场址的选择
二、养鳖场的规划
三、各种类型工厂化养殖场的设计与建造
第三节 中华鳖工厂化繁殖技术
一、亲鳖的选择
二、工厂化培育亲鳖的技术要点
三、采卵与卵的质量鉴别
四、人工孵化技术
第四节 工厂化养鳖技术
一、稚鳖的暂养
二、稚鳖的工厂化养殖
三、幼鳖的工厂化养殖
四、成鳖的工厂化养殖
五、工厂化养殖逐月管理要点
第六章 鳖的捕捞和运输
第七章 鳖的健康养殖与防病
第八章 鳖病的诊断与常见病防治
第九章 药物防治技术
第十章 鳖的食用
参考文献

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