注册 | 登录读书好,好读书,读好书!
读书网-DuShu.com
当前位置: 首页出版图书科学技术医学肿瘤学专家讲解:预防癌症的知识与方法

专家讲解:预防癌症的知识与方法

专家讲解:预防癌症的知识与方法

定 价:¥16.00

作 者: 程书钧主编;崔明珍[等]编
出版社: 北京医科大学出版社
丛编项:
标 签:

购买这本书可以去


ISBN: 9787810711715 出版时间: 2002-07-01 包装: 平装
开本: 21cm 页数: 265 字数:  

内容简介

  程书钧,中国工程院院士,研究员。男,1939年12月2?丈耍泄驳吃保憬×侔踩耍琢霾∫蜓Ъ遥琢鲅芯克ㄒ皆海┭芯吭薄?1962年毕业于北京医学院,1965年中国协和医科大学研究生毕业,1978年9月~1981年2月赴法国国家肿瘤研究所进修遗传毒理学,1986年9月~1987年7月为美国俄亥俄医学院访问学者。现任中国医学科学院肿瘤研究所(医院)副所院长,中国环境诱变剂学会副理事长等职。1999年入选中国工程院院士。程书钧研究员从事肿瘤的化疗病因和癌变机理研究毒理遗传学研究30余年,主持国家七五、八五、九五、肿瘤攻关有关致癌物检测及肿瘤早诊课题。建立了有先进水平的致癌物快速检测系统,对我国食管癌和肺癌发生相关的致爱因素作了大量研究并提供了重要资料。在抗致癌物研究中发现绿茶及其主要成分儿茶素可明显抑制癌变及儿茶素对人的尖锐湿疣及炎症增生有明显治疗作用,此项发明已获国际专利,经FDA批准在美国进行临床试验,这是国际上首次FDA批准的研究用天然儿茶素治疗疾病,有重要的社会、经济效益和国际影响。建立了适合我国应用并有先进水平的上皮细胞无血清培养技术,可用于培养多种人的上皮细胞。首次建立四株中国人的永生化支气管上皮细胞系并构建了人肺癌变前病变模型。提出以癌前病变发生与逆转机理作为我国当前肿瘤集注研究的主攻方向,已获国家批准,成为“国家重点基础研究”首批入选项目,并担任“恶性肿瘤发生与发展的基础性研究”首席科学家。多次获卫生部科技成果奖及国家级荣誉奖,对发展我国致癌物检测和遗传毒理学的研究作出了重要贡献。程书钧研究员学风严谨,培养博士、硕士生23人,发表论著94篇,其中被美国SCI收录的论文18篇,共被引用219次。1990年被卫生部授予全国卫生系统优秀留学回国人员称号,1991年被国家教委、人事部授予国家有突出贡献留学回国人员。1994年获卫生部有突出贡献中青年专家。本书首先介绍一些癌症的基本知识;随后介绍一级预防的相关知识和二级预防知识。三级预防虽然主要靠医务人员来完成,但是患者及其家属也可以发挥能动作用,更好地与医务人员配合。所以本书最后还介绍了一些三级预防的知识。

作者简介

  程书钧,中国工程院院士,研究员。男,1939年12月2日生人,中共党员,浙江省临安人,著名肿瘤病因学家,肿瘤研究所(医院)研究员。1962年毕业于北京医学院,1965年中国协和医科大学研究生毕业,1978年9月~1981年2月赴法国国家肿瘤研究所进修遗传毒理学,1986年9月~1987年7月为美国俄亥俄医学院访问学者。现任中国医学科学院肿瘤研究所(医院)副所院长,中国环境诱变剂学会副理事长等职。1999年入选中国工程院院士。 程书钧研究员从事肿瘤的化疗病因和癌变机理研究毒理遗传学研究30余年,主持国家七五、八五、九五、肿瘤攻关有关致癌物检测及肿瘤早诊课题。建立了有先进水平的致癌物快速检测系统,对我国食管癌和肺癌发生相关的致爱因素作了大量研究并提供了重要资料。在抗致癌物研究中发现绿茶及其主要成分儿茶素可明显抑制癌变及儿茶素对人的尖锐湿疣及炎症增生有明显治疗作用,此项发明已获国际专利,经FDA批准在美国进行临床试验,这是国际上首次FDA批准的研究用天然儿茶素治疗疾病,有重要的社会、经济效益和国际影响。建立了适合我国应用并有先进水平的上皮细胞无血清培养技术,可用于培养多种人的上皮细胞。首次建立四株中国人的永生化支气管上皮细胞系并构建了人肺癌变前病变模型。提出以癌前病变发生与逆转机理作为我国当前肿瘤集注研究的主攻方向,已获国家批准,成为“国家重点基础研究”首批入选项目,并担任“恶性肿瘤发生与发展的基础性研究”首席科学家。多次获卫生部科技成果奖及国家级荣誉奖,对发展我国致癌物检测和遗传毒理学的研究作出了重要贡献。 程书钧研究员学风严谨,培养博士、硕士生23人,发表论著94篇,其中被美国SCI收录的论文18篇,共被引用219次。1990年被卫生部授予全国卫生系统优秀留学回国人员称号,1991年被国家教委、人事部授予国家有突出贡献留学回国人员。1994年获卫生部有突出贡献中青年专家。

图书目录

认识癌症
 一、什么是癌症
 二、癌症是如何发生的
  1.与癌症发生有关的外部因素
  2.与癌症发生有关的人体自身因素
 三、预防癌症的方法
  1.癌症是可以预防的
  2.癌症不是不治之症
  3.癌症的三级预防
科学的营养膳食与癌症预防
 一、维持人体生命与健康的营养素
  1.蛋白质
  2.脂肪
  3.碳水化合物(糖类)
  4.维生素
  5.矿物质
  6.水与膳食纤维
 二、增加癌症发生几率的营养膳食因素
  1.膳食脂肪与癌症
  2.热能与癌症
  3.蛋白质与癌症
  4.不良饮食习惯与癌症
 三、对预防癌症有积极作用的营养膳食因素
……
 四、预防癌症的营养膳食原则
 五、不同恶性肿瘤预防中的膳食原则
 六、预防癌症的化学干预药物
环境致癌因素与癌症预防
 一、大气、水、土壤中的致癌因素与癌症预防
 二、室内环境与癌症预防
健康的生活方式与癌症预防
 一、不良生活方式导致癌症发生几率的增加
 二、预防癌症的健康生活方式指导
职业致癌因素与癌症预防
 一、职业危害因素与职业病
 二、职业致癌因素与职业肿瘤
 三、职业肿瘤的预防
早期发现癌症是预防癌症的重要环节
 一、癌症的早期发现和癌症的初筛普查
 二、我国常用的初筛普查方法
 三、常见癌症的初筛普查方法
治疗期和康复期癌症病人的营养饮食护理
 一、营养饮食护理在癌症治疗中的重要作用
 二、癌症病人营养不良的原因
 三、癌症病人的营养饮食原则
 四、癌症病人的膳食种类
 五、各种癌症治疗期病人的饮食护理
 六、癌症康复期病人的营养饮食护理

本目录推荐