《教育部高职高专规划教材:化工实验及开发技术》分“开发基础”和“实验实例”两篇。在“开发基础”中,介绍了化工开发的基本知识,系统阐述了实验开发的方法、步骤以及实验常用技术。它是化工实验及开发过程所涉及的共性知识,要求化学工艺类各专业必学。在“实验实例”中根据有机化工、无机化工、精细化工、高分子化工、制药等行业的生产技术特点,分别列举了典型实验,能够满足不地区、不同专业的教学需要,培养学生的实际动手操作能力。实验过程中,强调学生动手能力和综合能力的培养,注重抓好“预习、思考、改进、总结”等环节。《教育部高职高专规划教材:化工实验及开发技术》为高职高专化学工艺类各专业的综合性实验教材,也可作为相关专业的中职教学、成人教育、职业培训以及从事化工、制药等行业的生产、技术、开发人员参考作用。