中药现代化与超临界流体萃取技术

　　本书收集整理了热门话题“中药现代化”的多家论述，介绍了中草药及中成药在国内外的市场情况，中国加入WTO后中药产业应如何发展。重点介绍了超临界流体萃取技术及其设备的发展与应用状况，作者根据自己在中药方所进行的研究及经验，以超临界流体萃取技术为主，拟解决中药在提取中所遇到的困难。

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