姜
一、概述
(一)分布和栽培概况
(二)营养价值及用途
(三)存在问题和发展对策
二、主要高产优质品种
(一)分类
(二)主要品种
三、生物学特性
(一)植物学性状
(二)生长发育特点
(三)对环境条件的要求
四、高效优质栽培
(一)栽培季节
(二)选地与整地
(三)种姜处理
(四)播种
(五)田间管理
五、病虫害综合防治
(一)主要病害及其防治
(二)主要虫害及其防治
六、采收和留种
……
七、保鲜和加工
葱
一、概述
二、主要高产优质品种
三、生物学特性
四、适时高效栽培
五、香葱、大葱报季节栽培
六、病虫害综合防治
七、采收和保鲜
蒜
一、概述
二、主要高产优质品种
三、生物学特性
四、主要栽培技术
五、病虫害综合防治
六、采收、保鲜和加工
蔬菜
一、概述
二、主要高产优质品种
三、生物学特性
四、适时高效栽培
五、反季节栽培
六、保鲜和加工
七、采收和采种
附录1 常规农药、植物生长调节剂的作用、配制和使用方法
附录2 广州市蔬菜生产禁用农药名单