特种作物优质栽培及加工技术

第一章
特种玉米 第一节
我国特种玉米生产及加工利用概况 第二节
特种玉米分类及优良品种介绍 第三节
特种玉米优质高产栽培技术 第四节
特种玉米加工致富技术
第二章
特种水稻 第一节
我国特种水稻生产及加工概况 第二节
特种水稻分类及优良品种介绍 第三节
特种水稻优质高产栽培技术 第四节
特种稻米及副产品加工致富技术
第三章
大麦 第一节
大麦生产及加工概况 第二节
大麦分类及优良品种 第三节
大麦高产栽培技术 第四节
大麦加工利用致富技术
第四章
专用小麦 第一节
我国专用小麦生产及加工概况 第二节
专用小麦分类及优良品种介绍 第三节
专用小麦优质高产栽培技术 第四节
专用小麦加工致富技术
第五章
养麦 第一节
我国荞麦生产及加工概况 第二节
荞麦分类及优良品种介绍 第三节
荞麦优质高产栽培技术 第四节
荞麦加工致富技术
第六章
小豆 第一节
我国小豆生产及加工概况 第二节
小豆分类及优良品种介绍 第三节
小豆优质高产栽培技术 第四节
小豆加工致富技术
第七章
绿豆 第一节
绿豆生产及加工概况 第二节
绿豆分类及优良品种 第三节
绿豆优质高产栽培技术 第四节
绿豆加工致富技术
第八章
甘薯 第一节
我国甘薯生产及加工概况 第二节
甘薯品种的分类及优良品种介绍 第三节
甘薯高产优质栽培技术 第四节
甘薯加工利用致富技术
第九章
食用魔芋 第一节
魔芋生产及加工概况 第二节
魔芋加工利用概况 第三节
魔芋高产优质栽培技术 第四节
魔芋加工致富技术