color=#ffffff>acolor=#ffffff>a本书内容节选：color=#ffffff>acolor=#ffffff>acolor=#ffffff>a绿色食品greencolor=#ffffff>afoodcolor=#ffffff>a未受污染.安全.营养丰富的食品.也称无公害食品.天然食品.无污染食品.绿色食品要求其产品生产有良好的生态环境,其原料作物生长过程及水.肥.土条件必须符合无公害控制标准,而且产品生产加工.包装贮运过程应符合国家食品卫生法.命名需经国家有关专门机构审定认证.
color=#ffffff>acolor=#ffffff>acolor=#ffffff>a冰毒amphetaminchloridecolor=#ffffff>a冰毒是甲基苯丙胺的盐酸盐,又称去氧麻黄素或甲基安非他明,是一类拟交感胺药.具有典型的精神兴奋作用.因其外貌呈澄明结晶似冰而俗称冰毒.有苦味,易溶于水,一般作为注射用,可产生十分强烈的欣快作用.属苯丙胺类药物,全球范围内广泛使用的毒品.吸毒者开始采用小剂量注射,然后则逐渐增加剂量.以捕捉和感受一种短暂即逝的强烈"快感"或"兴奋"(作用相).过后,则是严重抑郁,疲劳和激怒的痛苦感受(反作用相),这种痛苦与再次体验"快感"的强烈欲望相交织,形成"作用－反作用"循环,导致强迫性重复用药行为,吸毒者也常常反映出周期性精神病状态,导致暴力行为,在反作用相也有因严重抑郁而自杀者.长期滥用也可以引起各类感染合并症,包括肝炎.细菌性心内膜炎.败血病和艾滋病等.过量时也会产生高血压危象,从而导致脑血管意外.此外还可发生坏死性脉管炎,肝实质损坏,脑细胞损伤和运动障碍等.近年来国内继阿片类毒品严重流行以来,冰毒滥用现象也在不断蔓延扩大.我国在1964年由卫生部颁发了"管理毒药.限制性剧药暂行规定",将苯丙胺类列入管理范围,以后又将其列入一类精神药物进行管制.color=#ffffff>acolor=#ffffff>acolor=#ffffff>acolor=#ffffff>acolor=#ffffff>acolor=#ffffff>a过氧乙酸peracetic acid,peroxyacetic acidcolor=#ffffff>acolor=#ffffff>aCH3COOOH又称过醋酸,过乙酸.无色透明液体,有弱酸性和强烈的刺激性醋酸气味.热至110℃强烈爆炸.熔点0.1℃.沸点110℃.密度1.226g／cm3(15℃).n15D1.3994.闪点40.5℃(40％乙酸溶液).能与水.醇.醚混溶.具有强的氧化性.对皮肤有较强的腐蚀作用.由醋酸在硫酸存在下,与过氧化氢反应制得.亦可由乙醛直接氧化制得.用作纺织品.纸张.油脂.石蜡和淀粉的漂白剂,医药中的杀菌剂,在有机合成中用作氧化剂和环氧化剂.也用于饮用水和食品的消毒.
color=#ffffff>acolor=#ffffff>acolor=#ffffff>a巴塞尔公约Baselcolor=#ffffff>aConventioncolor=#ffffff>aoncolor=#ffffff>aControlcolor=#ffffff>aofcolor=#ffffff>aTransboundarycolor=#ffffff>aMovementscolor=#ffffff>aofcolor=#ffffff>aHazardouscolor=#ffffff>aWastescolor=#ffffff>aandcolor=#ffffff>aTheircolor=#ffffff>aDisposal为了加强世界各国在控制危险废物和其他废物的越境转移和处置方面的合作,防止危险废物的非法运输,1989年3月20～22日在瑞士巴塞尔召开了《控制危险废物越境转移及其处置的巴塞尔公约》外交会议,签署了巴塞尔公约.公约规定各国有权禁止危险废物及其他废物的进口,只有在得到进口国和过境国主管部门同意后,才能允许危险废物越境转移,并必须预先将拟转移的废物的详细资料通知进口国和过境国的主管部门,以对这种转移的环境风险进行评价.
color=#ffffff>acolor=#ffffff>acolor=#ffffff>a生物危害biohazardbiodeteriorationcolor=#ffffff>a又称生物败坏,生物劣化.各种材料和工农业产品受生物尤其是微生物的作用而变质.破坏的现象.例如霉变.腐朽.腐烂.生物腐蚀和变质等.生物劣化主要由霉腐微生物产生分解相应成分的酶或产生有害的代谢产物所引起.劣化的材料多样,如竹.木.棉.麻等纤维材料,革.毛.丝等蛋白质材料,以及涂料.橡胶.矿物油或其他多种工农业产品等.防止生物劣化的方法很多,如控制材料的温度.湿度.氧.养料等微生物赖以生长繁殖的外界环境条件,采用有效的化学抑制剂.杀菌剂或物理杀菌剂,在工农业产品的生产.加工.包装.储运和销售过程中尽量保持环境卫生,并严防杂菌污染等.
color=#ffffff>acolor=#ffffff>acolor=#ffffff>a化学激光(器)chemical lasercolor=#ffffff>a发光物种的粒子数布居反转系由化学反应诱发而产生的一类连续波或脉冲式激光器.典型的例子有氟化氢激光器和氟化氘激光器,它们在红外区可发射多条谱线.由化学能直接转换成激光能.在军事及工业方面已得到应用.
color=#ffffff>acolor=#ffffff>acolor=#ffffff>a化学污染chemical pollutioncolor=#ffffff>a由于化学物质（化学品）进入环境后造成的环境污染.即因化学污染物引起的环境污染.这些化学物质有有机物和无机物,它们大多是由人类活动或人工制造的产品,也有二次污染物.
color=#ffffff>acolor=#ffffff>acolor=#ffffff>a化学武器chemicalcolor=#ffffff>aweapon,CWcolor=#ffffff>a以毒剂的毒害作用杀伤有生力量的各种武器.器材的总称.包括装备各军种.兵种的装有毒剂的化学炮弹.航空炸弹.火箭弹.导弹.枪榴弹.地雷.布毒车.毒烟罐.航空布洒器和气溶胶发生器,以及装有毒剂前体的二元化学弹药.可灵活机动地实施远距离.大纵深和大规模的化学袭击.使用时,毒剂被分散成蒸气.液滴.气溶胶或粉末状态,造成空气.地面.水源.军事技术装备.器材和物资等染毒,以杀伤.疲惫敌方有生力量,迟滞敌方军事行动.是一种大规模杀伤性武器.按毒剂分散方法可分为：（1）爆炸分散型,通常由弹体.毒剂.炸药.爆管和引信组成,借助炸药爆炸的力量,把毒剂分散成气雾状和液滴状,（2）热分散型,通常以烟火型.火药的化学反应产生的热源或高速热气流.将毒剂蒸发或升华,形成气溶胶,（3）布洒型,通常由毒剂容器和火药或压缩空气压源装置等组成.与常规武器相比,它的特点是：杀伤途径多,可经口.鼻.皮肤中毒,持续时间长,可延续几分钟.几小时,甚至几天.几十天,杀伤范围广,染毒空气可随风扩散,渗入无防护设施的工事.舱室,滞留于沟壕和低洼处.同核武器相比,化学武器造价低,来源方便.比如以1km2面积内杀伤人畜计算,常规武器需2000美元,核武器需800美元,化学武器仅需600美元,但恶劣气候条件和不同地形地物都会影响或限制某些化学武器的使用.中国是化学武器的受害国,历来反对使用化学武器,中国于1929年8月7日宣布批准了《日内瓦议定书》（1925年）,并于1953年7月13日重申承认该议定书.1993年1月13日中国在《禁止化学武器公约》上签了字.
color=#ffffff>acolor=#ffffff>acolor=#ffffff>a化工color=#ffffff>achemicalindustry;chemicalengineering,chemicaltechnologycolor=#ffffff>a化学工业.化学工程学.化学工艺学.化工单元操作等名词的简称.通常指化学工业或化学工程学.
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