品出五湖烟月味

　　作品谈茶，也关乎人生；谈史、谈禅，生于茶香之中，又跳出味道之外。本辑收录的既有鲁迅、周作人、梁实秋等现代文学大师的名篇，也不乏当代文学新秀的精品，集文学性、知识性、趣味性于一身，可谓集五湖之烟月，山水如此，只待仁者智者各自游目采撷了。中国是茶的故乡，茶在中国被称为“国饮”。从西周初开始人工种茶，迄今已有2700年的历史。中国的茶道精神至大至深，包含着无尽的玄机和传统的道德观、宇宙观。儒家中庸和谐，以茶雅志；道家混同物我，以茶清心；佛家明心见性，以茶助禅。此中无处不见先人思想精华的闪烁……

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