新编保健中药深加工技术

定　价：¥28.00

作　者：	董淑炎主编
出版社：	中国林业出版社
丛编项：
标　签：	补益药

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ISBN：	9787503834028	出版时间：	2003-01-01	包装：	平装
开本：	21cm	页数：	542页	字数：

内容简介

　　本书介绍了70种既是食品又是药品的物品、40种可用于保健食品的物品。对每味中药的来源、产地、药材性状、药用食用、深加工技术等作了阐述。

作者简介

暂缺《新编保健中药深加工技术》作者简介

图书目录

前言
卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知
既是食品又是药品的物品
丁香
八角茴香
刀豆
小茴香
山药
山楂
马齿苋
乌梅
木瓜
火麻仁
代代花
玉竹
甘草
白果
龙眼肉
决明子
百合
肉豆蔻
肉桂
余甘子
佛手
杏仁
沙棘
牡蛎
芡实
花椒
赤小豆
阿胶
鸡内金
昆布
枣
罗汉果
金银花
……
可用于保健食品的物品
参考文献