前言一、发展种草养鱼,促进淡水渔业可持续发展(一)优质淡水鱼在改善膳食结构中的作用1.主要水产品的营养成分2.主要水产动物的脂肪含量与组成特点 3.主要水产经济动物的胆固醇含量(二)种草养鱼在生态农业中的重要作用1.生态养鱼的意义 2.渔—草复全系统3.渔-牧复合系统4.渔-牧-草复合系统5.稻鱼复合系统二、优质高产低成本的养鱼技术(一)主要食草淡水鱼的种类及其生物学特性1.草鱼2.鳊3.团头鲂(二)主要食草鱼类的营养需要及饲料配方1.主要食草鱼类的营养需要2.食草鱼类饲料配方及实例(三)种草养鱼的工程设施和设计1.鱼池设施要求2.鱼池与饲料地比例 3.合理安排青饲料作物茬口4.青饲料养鱼的鱼类放养模式(四)几种主要的淡水养殖方式和技术1.池塘养鱼技术2.网箱养鱼技术3.稻田养殖技术4.沿海滩涂淡水养殖技术(五)鱼病防治1.鱼病的预防2.常见鱼病的种类及其防治三、鱼用青饲料栽培利用技术基础(一)鱼用青饲料的种类(二)鱼用青饲料栽培技术(三)种草养鱼的牧草栽培模式和供应体系(四)种植水草养殖技术(五)鱼用配合饲料的种类及加工四、常见鱼用青饲料品种及其栽培利用技术主要参考文献......