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打造一流的便利店:你创业的梦想从这里开始

打造一流的便利店:你创业的梦想从这里开始

定 价:¥19.80

作 者: 金娟,李红日编著
出版社: 海天出版社
丛编项:
标 签: 策划

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ISBN: 9787806970386 出版时间: 2004-01-01 包装: 胶版纸
开本: 23cm 页数: 220 字数:  

内容简介

  进入新世纪后,当我国的中小型超市面对国际大鳄的步步紧逼,一片风声鹤唳之际,另一种同样以小而著称的业务却悄然崛起,大有后来居上,与大卖场、大超市三分天下之势,这就是在我国经济发达地区日渐增多的小小便利店。“国内外商家为什么把目光都投向便利店上”为什么小小便利店如此之兴盛?其诱人之处究竟在哪里?我们自己是否也开家小小便利店?便利店应怎样加强管理,才可达至规模效应?…… 带着这些疑问,笔者搜集了大量有关便利店经营方面的资料,编辑了《打造一流的便利店》一书。本书从便利店如何规划、如何经营、如何管理、如何提升服务质量及未来的发展,如何增强竞争力等方面进行了全面、系统地阐述,是您的便利店成立之前和管理之中不可不读的好书。

作者简介

暂缺《打造一流的便利店:你创业的梦想从这里开始》作者简介

图书目录

第1章 选址
1. 1 便利店商圈分哪几个类型 分别按什么标准划分 商圈调查分析与选址有什么关系
1. 2 便利店商圈店址调查与评估要点分别是什么
1. 3 便利店选址的重要意义体现在哪些方面 在选址时, 投资者应遵循哪些原则
1. 4 根据便利店的选址原则和顾客对所需商品的购买规律, 可供其选择的商业区类型有哪些
1. 5 便利店在选择具体开设地点时, 要着重分析哪些影响和制约店址选择的因素
第2章 门面
2. 1 便利店门面广告设计应遵循哪些原则 应达到一个什么目标
2. 2 便利店门面设计分哪几种类型 门面设计一般要遵循什么原则
2. 3 便利店命名应遵循什么原则 招牌的好坏会给便利店带来什么影响
2. 4 便利店为什么要重视橱窗广告设计 在便利店门面装饰设计中应怎样去把握和运用
第3章 注册
3. 1 便利店投资者怎样筹措开业资金
3. 2 小小便利店为何也要申请注册, 应怎样去申请
3. 3 便利店如何进行程序登记, 纳税申报登记的内容和程序分别是什么
第4章 进货
4. 1 根据便利店的经营特点, 应怎样去控制进货
4. 2 一个合理的商品结构对于便利店的经营有何作用 如何通过对顾客和销售的分析来合理规划便利店商品
4. 3 便利店怎样进行进货管理 必须掌握哪些进货技巧
4. 4 怎样开发与管理便利店的几种主力商品
4. 5 便利店应掌握哪些进货要领 应注意哪些事项
第5章 陈列
5. 1 便利店商品陈列有哪些类型和方法
5. 2 便利店内部布局有哪些类型 分别依哪些程序进行
5. 3 便利店应怎样进行商品陈列, 才可体现商品的内在价值
5. 4 便利店商品陈列时, 应遵循哪些原则 并注意哪些问题
第6章 销售
6. 1 便利店营业员应怎样把握顾客的需求心理, 并劝说其购买商品
6. 2 便利店营业员如何观察顾客的购买欲望 并刺激其购买
6. 3 便利店营业员如何处理顾客对价格的异议
6. 4 便利店营业员在商品成交 即顾客已购买 后, 为顾客拿递商品时, 应遵循什么原则 并注意哪些问题
6. 5 便利店营业员怎样促进商品的最后成交
6, 6 便利店如何进行现金管理
6. 7 便利店如何避免接收假钞
第7章 服务
7. 1 便利店如何吸引顾客来店购物
7. 2 便利店如何接待不同个性与特殊类型的顾客
7. 3 便利店怎样与顾客保持良好关系
7. 4 便利店如何与女性顾客打交道
7. 5 便利店营业员应怎样正确使用服务用语 并掌握哪些语言艺术
7. 6 便利店营业员怎样通过访谈向顾客了解自己的服务态度, 能达到什么效果
7. 7 便利店营业员怎样处理顾客的投诉与抱怨
第8章
8. 1 便利店为什么会越来越被广大消费者接受
8. 2 为什么说便利店是最具竞争力的零售业态
8. 3 便利店怎样在不改变原有业态性质的基础上, 延伸其服务功能, 扩大经营范围使之达到增曾加销售的目的
8. 4 我国小型商店转向便利店有什么必要性
8. 5 便利店的未来是怎样的发展趋势
第9章 安全
9. 1 便利店怎样防抢
9. 2 便利店怎样防偷
9. 3 便利店怎样防骗
9. 4 便利店怎样防止意外事件的发生
9. 5 便利店应怎样进行设备安全管理

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