菊花有很高的观赏价值，且药食兼优，有良好的保健功效。最早的药物学专著——《神农本草经》就把它列为上品。随着岁月的流逝，菊花以夺目的光彩，堪称为中医药宝库中的一株奇葩，在源远流长、灿烂多彩的中华文明中扮演着重要角色。随着中国文化日益为世人认识和中医药逐步走向世界，“菊文化”、菊花的药用价值将为越来越多的人们所了解。为此，本书系统、全面地介绍了菊花的历史文化渊源、分布来源、形态特征、观赏价值、品种鉴别、性味功效、成分、药理、临床及食疗应用等，旨在普及有关菊花的各种知识，以期对大家正确应用菊花有所裨益。 本书系统、全面地介绍了菊花的历史文化渊源、分布来源、形态特征、观赏价值、品种鉴别、性味功效、成分、药理、临床及食疗应用等，旨在普及有关菊花的各种知识，以期对大家正确应用菊花有所裨益。本书适用于初中以上文化程度的广大读者，语言通俗易懂、富有趣味。
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