肝胆道疾病中医食疗

　　潘志恒，医学硕士，中山大学附属第三医院中医科副教授，硕士研究生导师。广东省中西医结合学会理事、加拿大维多利亚国际中医学院访问学者、客座教授、广东省中西医结合学会消化疾病专业委员会委员、广东省中医学会脾胃专业委员会委员、广东省中西医结合学会中青年工作委员会委员、民盟中山医科大学附属三院支部主委。1984年毕业于广州中医药大学医疗系本科，1990年广州中山医科大学中西医结合临床硕士研究生毕业，曾先后任职于广州市第六人民医院和中山医科大学附属孙逸仙纪念医院。主要从事中西医结合对各种慢性病毒性肝炎、肝纤维化、肝硬化及胃肠疾病的防治研究。近五年来，在国家级及省级杂志上共发表论文15篇，主持并参与多项广东省中医药管理局和中山医科大学的科研课题研究，获中山医科大学医疗成果奖一项。近年来，曾先后在《家庭医生杂志》、《亚太经济时报》、《现代育儿生活》等报刊杂志上发表过中医药防治慢性病毒性肝炎和胃肠病的科普文章。“医食同源”、“寓医于食”，中医的食疗是具有鲜明特色的辅助疗法，在许多慢性疾病的防治中有很好的疗效，对于目前尚缺少特效治疗药物的肝胆道系统的慢性疾病尤其如此。本书就患者在诊疗过程中常见问题做了解答，再结合笔者长期的肝胆专科临床工作经验，有的放矢地选择和归类介绍常用的食疗药物和食疗方法，相信对广大的慢性肝胆道疾病患者的防病治病和日常保健有所帮助！

　　潘志恒，医学硕士，中山大学附属第三医院中医科副教授，硕士研究生导师。广东省中西医结合学会理事、加拿大维多利亚国际中医学院访问学者、客座教授、广东省中西医结合学会消化疾病专业委员会委员、广东省中医学会脾胃专业委员会委员、广东省中西医结合学会中青年工作委员会委员、民盟中山医科大学附属三院支部主委。1984年毕业于广州中医药大学医疗系本科，1990年广州中山医科大学中西医结合临床硕士研究生毕业，曾先后任职于广州市第六人民医院和中山医科大学附属孙逸仙纪念医院。主要从事中西医结合对各种慢性病毒性肝炎、肝纤维化、肝硬化及胃肠疾病的防治研究。近五年来，在国家级及省级杂志上共发表论文15篇，主持并参与多项广东省中医药管理局和中山医科大学的科研课题研究，获中山医科大学医疗成果奖一项。近年来，曾先后在《家庭医生杂志》、《亚太经济时报》、《现代育儿生活》等报刊杂志上发表过中医药防治慢性病毒性肝炎和胃肠病的科普文章。