流行病学研究已经证明,造成心脑血管疾病上升和年轻化趋势的主要原因是经济发展,生活改善所导致的一些不健康生活方式。因此,根据四时气候特点、社会生活环境、个人的体质、病情的不同阶段,选用一些具有保健和治疗作用的食物,或在食物中配以适当的中药,通过烹调,制成各种具有药物和食物双重作用的膳食,是防治心脑血管疾病的重要措施之一。作者简介:李林,医学学士,中山大学附属第三医院中医科副教授。1984年毕业于湖南中医学院,获医学学士学位。主要从事中西医结合胃肠病、心脑血管病、老年病的防治研究,发表相关研究论文近20篇。目录:写在开头的话常识篇如何预防高血脂潜移默化的高血脂令人揪心的冠心病无形杀手高血压高血压病的饮食原则惶惶不安的心悸预防动脉粥样硬化的法定凶险迅猛的脑卒中治疗心脑血管疾病的饮食九法则难负重任的心功能不全药物篇补药之王话人参定风神药数天麻吉祥如意灵芝草滋阴养血何首乌活血化瘀论三七长寿之药是丹参淡渗利水玉米须食疗篇药茶类莲心茶苦丁茶首乌茶灵芝茶菊花茶枸札茶荷叶茶决明子茶山楂茶槐花茶黑芝麻茶寄生红枣茶香附川芎茶葛根茶三花茶粥类……汤水类