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餐馆如何处理顾客投诉

餐馆如何处理顾客投诉

定　价：¥48.00

作　者：	贺立锋著
出版社：	广州出版社
丛编项：	唯高餐饮业经营管理书库餐饮经典
标　签：	饮食业

ISBN：	9787806556399	出版时间：	2004-01-01	包装：	平装
开本：	23cm	页数：	381页	字数：

内容简介

　　本书包括：为什么会发生顾客对餐馆的投诉；顾客投诉是挑战，更是餐馆发展的机遇；餐馆处理投诉的基本原则；餐馆处理投诉的有效机制和程序；了解顾客心理是成功处理投诉的前提等12章。

作者简介

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