第一章 肉牛的生产特点与品种
第一节 肉牛的生产特点
第二节 肉牛的品种
第二章 肉牛的营养需要与日粮配合
第一节 肉牛消化饲料的特点
第二节 肉牛的营养需要
第三节 肉牛常用饲料及其加工调制
第四节 肉牛日粮配合实例
第三章 肉牛的科学饲养诀窍
第一节 肉年的科学饲养要点
第二节 犊牛的科学饲养诀窍
第三节 生产牛的科学饲养诀窍
第四节 生长牛的饲养诀窍
第五节 母牛的科学饲养诀窍
第四章 肉牛的科学育肥诀窍
第一节 影响肉牛育肥的因素与科学饲养诀窍
第二节 犊牛的科学育肥诀窍
第三节 架子牛的科学育肥诀窍
第四节 成年牛的科学育肥诀窍
第五章 肉牛的科学繁殖诀窍
第一节 母牛的繁殖管理
第二节 母牛的妊娠检查
第三节 母牛的分娩与助产技术
第六章 肉牛场的建设
第一节 肉牛场规划
第二节 肉牛场舍建筑
第三节 专业户的牛舍建筑
第七章 肉牛疾病防治的基本知识
第一节 肉牛疾病的综合防治方法
第二节 肉牛病的诊断技术
第三节 肉牛病的治疗技术
第八章 肉牛的常见病防治诀窍
第一节 肉牛的常见传染病防治
第二节 内牛的常见寄生虫病防治
第三节 肉牛的常见内科病防治
第四节 肉牛的营养代谢病防治
第五节 肉牛的常见中毒性疾病的防治
第六节 肉牛的常见产外科疾病
附录1 肉牛的饲养标准
附录2 母牛分娩日期推算表
参考文献