序
前言
第一章 绪论
第一节 桃的经济价值及生产概况
一、桃的经济价值
二、生产概况
第二节 中国桃文化
一、和平景象,人间乐园
一、人才、人品的象征
三、果中佳品,吉祥长寿
四、艳外之艳,花中之花
第三节 桃科研进展
一、种质资源
二、品种选育
三、突变育种
四、育种理论和技术
第二章 桃的起源与演化
第一节 桃起源中心
一、桃种质资源的多样性
二、考古发现与历史文献记述
三、花粉形态的多样性
四、生化证据
第二节 桃演化途径
一、桃原生种光核桃与桃近缘野生种间的演化
二、桃品种群的演化
三、桃品种演化过程中性状的变化
第三章 中国桃栽培历史
第一节 桃演变史实
一、史前时期
二、先秦时期
三、两汉、魏晋时期
四、隋唐时期
五、宋元时期
六、明清时期
七、1949年以前
八、1949年以后
第二节 从文献看桃的地理分布
第三节 古代桃栽培类群概况
一、古代桃、毛桃、山桃常混淆使用
二、古代黄桃历史记载
三、远古“蟠桃”非今日蟠桃
四、古代对油桃的记载
第四节 古代桃栽培技术
一、繁殖
二、栽培技术
第五节 桃资源的交流情况
一、桃资源输出及其影响
二、国外桃品种引入及利用
第六节 市场与销售
一、市场
二、销售
第四章 桃地理分布与区划
第一节 桃地理分布
第二节 桃主要产区分布
第三节 桃栽培区划
一、西北高旱桃区
二、华北平原桃区
三、长江流域桃区
四、云贵高原桃区
五、青藏高原桃区
六、东北高寒桃区
七、华南亚热带桃区
第五章 桃形态特征和生物学特性
第一节 桃形态特征
一、根
二、芽
三、枝干
四、叶
五、花
六、果实
七、种核
第二节 生物学特性
一、生长特性
二、结果习性
三、物候期
四、对环境条件的要求
第六章 桃农业技术特点
……
第七章 桃分类及种的叙述
第八章 桃品种栽培群划分
第九章 桃品种资源描述