肯定是你：雀巢缔造者的经营理念

　　作者简介：弗里德海姆·施瓦茨，德国人，生于1951年，经济管理学家，长期从事编辑、记者工作，做过新闻发言人和公关公司负责人。其研究领域是经济学和社会学。内容简介：一贯保持低调、却又盛名远播的大型跨国公司，令人恐惧的全球食品工业超级巨无霸，无数消费者眼中的品质象征，无孔不入，深入全世界各个角落。为雀巢公司做传，为国内企业参谋。无论何时何地，当人们看到母鸟喂小鸟的商标，就会联想到安全、责任、温暖、母爱、自然及家庭的意义。雀巢缔造者的经营理念，百年老店何以能够长盛不衰的秘诀！这是一本关于雀巢企业文化的书，介绍了食品工业巨人雀巢独特的经营理念、富有成效的管理方法，深入人心的品牌形象，以及雀巢在菲律宾的经营范例等。在一百多年风风雨雨的经营史中，雀巢逐步由弱变强、由小变大，并最终成为世界食品业的最强者。从某种程度上说，雀巢无疑是跨国商业线织发展的一个成功典型。面临21世纪各种挑战的国内企业，如何在雀巢的身上有所借鉴，甚至看到自己的未来？毫无疑问，本书对它们来说有着相当大的借鉴作用。目录：前言第一章雀巢的“两难现象”雀巢——谨慎的巨人雀巢——品牌公司20年跃上成功之巅1866—1981——历史的回顾贵人恰逢其时以扩大规模作为目标第二章跨国企业和它的批评者“不要品牌”——反企业运动的品牌全球化——跨国企业扼住了世界的咽喉？雀巢如何看待这些批评？对于食物的巨大恐惧基因工程技术——恐慌与责任之间与国际婴儿食品行动联盟（IBFAN）的激战真知灼见的丧失第三章优质食品，美好生活饥饿作为压迫的手段用教育来对付饥饿营养不良和营养过剩同样有害健康饮食过剩是石器时代的遗产生活质量从盘中体现不同的城市生活雀巢的目标是过剩的营养吗？全球化陷阱中的食品——同幻想彻底决裂第四章作为典范的菲律宾雀巢人口增长世界第十自信、解放、有影响力——菲律宾妇女家庭和自主并不矛盾公共私人的伙伴关系马尼拉的雀巢中心朱安·桑托斯——一位典型的雀巢经理从进口商到经济支柱优质水短缺在菲律宾的市场营销朱安·桑托斯的五大成功要素咖啡不仅是一种饮料菲律宾差强人意的产量食品开启通往富裕之路第五章权力之源第六章食品的未来第七章食品王国后记感谢附录：雀巢管理与领导原则

　　弗里德海姆·施瓦茨，德国人，生于1951年，经济管理学家，长期从事编辑、记者工作，做过新闻发言人和公关公司负责人。其研究领域是经济学和社会学。