养鹅致富诀窍

序
第一章 养鹅业的优势及发展前景
第一节 发展养鹅生产的意义
第二节 鹅的生产优势
第三节 养鹅业的发展趋势
第四节 养鹅业的发展前景
第二章 鹅的生物习性与养殖季节
第一节 生物学特性
第二节 生活习性
第三节 养殖季节
第三章 鹅的优良品种
第一节 品种分类
第二节 国内鹅的优良品种
第三节 国外鹅引进新品种
第四章 鹅的繁育
第一节 育种
第二节 杂交利用
第三节 繁殖
第五章 鹅营养与饲养管理
第一节 鹅的饲料
第二节 鹅的营养需要
第三节 青绿饲料生产
第四节 饲养管理
第六章 常见鹅病综合防治技术
第一节 鹅病的综合性防治措施
第二节 传染病
第三节 寄生虫病
第四节 普通病
第七章 鹅产品加工技术
第一节 鹅的屠宰
第二节 鹅肉加工
第三节 鹅肥肝加工
第四节 羽绒的收集方法
第五节 活拔鹅毛
主要参考文献