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藤茶学

藤茶学

定　价：¥30.00

作　者：	张友胜，宁正祥，杨伟丽著
出版社：	广东科技出版社
丛编项：
标　签：	茶属

ISBN：	9787535933553	出版时间：	2003-01-01	包装：
开本：	21cm	页数：	269页	字数：

内容简介

　　本书针对藤茶这一古老的药食两用植物，论述了藤茶的植物学特征特性、基本生化成分、人工栽培要点，并介绍了其中重要生理活性成分的测定方法、提取纯化技术等。

作者简介

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