切皮蛋之前蒸一下，皮蛋就不粘刀了。冲咖啡的时候加一点盐慢慢搅拌，咖啡会更香浓。煮米饭的时候加点盐和小勺油，陈米也能煮出好味道。……书中更多“煮妇心得”，教您好“煮”意。目录大蒜豆苗肉片汤/清热利肺杀菌利尿南北杏西洋菜猪肺汤/清热止咳除痰通便柚皮杏仁猪肺汤/润肺定喘呼吸急促罗汉果南北杏猪腱汤/清热润燥化痰止咳马蹄茅根萝卜瘦肉汤/清热解毒肺燥咳嗽茅根甘蔗排骨汤/治痰中带血烟酒过多田七洋参猪肺汤/活血除痰经常鼻塞杏仁蜜瓜田鸡汤/治痰带血丝皮肤干燥罗汉果菜干鹌鹑汤/清热润肺镇咳定喘西洋菜珍肝汤/止咳除痰治流鼻血黄皮叶肉片汤/流行性感冒咳嗽痰多南北杏芥兰猪肺汤/利气平喘感冒咳嗽芥菜葱白猪肺汤/清热除烦利气除痰海带绿豆响螺汤/清热润喉声音沙哑洋参鲜莲木瓜汤/清热润肺睡眠不酣芦根薏米老黄瓜汤/清热化痰利尿去湿花旗参响螺汤/清热降压痰多黄稠熟地肉桂猪腰汤/老年耳聋补肾化痰润肺椰子燕窝汤/补而不燥治肺结核病茅根霸王花猪肺汤/清热润肺止咳除痰淮山扁豆老鸽汤/肺气不足虚不受补西洋菜牛三星汤/治体虚肺燥睡眠不足西洋菜炖蚬鸭汤/养阴生津清热润肺合掌瓜鱼尾汤/清热口干口渴痰多川贝雪梨猪肺汤/清肺化痰喉痛痰多防党灵芝猪肺汤/补益肺气减轻哮喘灵芝党参鹧鸪汤/祛痰止呕咳嗽痰多杏仁双叶猪肺汤/治肺燥热痰多声音嘶哑南北杏菜干蠓豉汤/止咳除痰痰多黄稠川贝母虫草雪梨瘦肉汤/养阴润肺开声止咳洋参川贝花胶汤/咳嗽多痰滋阴润肺汉果菜干鹌鹑汤/化痰止咳喉咙疼痛白萝卜、煲羊腩汤/清热化痰补而不燥枝竹冬菇马蹄汤/清热消痰大便秘结芥菜豆腐鱼片汤/清热除痰燥热咳嗽紫菜瑶柱瘦肉汤/化痰清热利尿治高血压银耳炖木瓜汤/治干咳无痰痰中带血北芪党参田鸡汤/肺气虚燥热咳嗽沙参玉竹猪肺汤/清热润肺开声化痰……
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