序一
序二
前言
第一章
水稻
杂交稻旱栽
小麦
荞麦
高梁
玉米
谷子、黍、糜
甘薯
马铃薯
木薯
第二章 经济作物
一、纤维作物
棉花
苎麻
亚麻
红、黄麻
洋麻
席草
蒲草
灯心草
二、糖用作物
甜菜
甘蔗
三、饮料及嗜好品作物
茶
烟草
咖啡
可可
四、油料作物
花生
大豆
油菜
向日葵
油用亚麻(胡麻)
芝麻
油茶
乌柏
三年桐
千年桐
文冠桐
文冠果
翅果油树
巴旦杏
阿月浑子
油棕
乌榄
第三章 蔬菜、瓜果类
一、茄果类
番茄
茄子
二、根菜类
胡萝卜
根用芥菜
三、白菜类
白菜
大白菜
结球甘蓝
花椰菜
四、绿叶蔬菜
……
第四章 真工菌类
第五章 水产、养殖
第六章 果树类
第七章 中药材
第八章 病、虫害
第九章 木、竹类
第十章 园林、花卉类
第十一章 绿肥及饲料
第十二章 其他
参考文献
索引