滋补有窍门

　　随着非典的过去，以现代分餐制为代表的一场饮食革命正在全国兴起。如何在家庭内部实用行科学分餐、营养配餐、卫生就餐，如何使家庭用餐、工作用餐以及朋友聚餐符合人们日益增长的营养卫生、色香味俱全的需要，这正是本书所要着重介绍的内容。漆洁，1963年出生，1988年获中国中医研究院医学硕士学位。现任中华全国中医科普学会常务理事，北京中医大学副教授。曾在中央人民广播电台、中央电视台、北京电视台参与并主持中医药养生保健科普节目。主要作品有：《家庭百病诊治大全》、《家庭速效中药》、《家庭常用中药》、《家庭保健良方》、《中医药养生与传统文化》系列丛书、《神秘的古代养生术》、《白话本草纲目》等。本书是一部专门为普通人家庭保健需要而撰写的滋补入门工具书，它从普通人四季滋补出发，根据男女老少体质的不同，分辨人们阴阳气血虚损的不同状态，分别介绍了家庭最佳补养的基本方法和知识。书中对营养品、保健品、中成药、食补等常见的滋补品分别进行了针对性的介绍，从安全科学的角度提出了因时进补、辨病施补、因人进补的滋补方法，尤其可贵的是，对于一百种常见补品的服法和禁忌，对六十种错误进补的配方进行了分析和纠正，更对近百种人体虚损疾病的滋补提供了权威处方，是一本家庭滋补自助的好书。

　　漆洁，1963年出生，1988年获中国中医研究院医学硕士学位。现任中华全国中医科普学会常务理事，北京中医大学副教授。曾在中央人民广播电台、中央电视台、北京电视台参与并主持中医药养生保健科普节目。主要作品有：《家庭百病诊治大全》、《家庭速效中药》、《家庭常用中药》、《家庭保健良方》、《中医药养生与传统文化》系列丛书、《神秘的古代养生术》、《白话本草纲目》等。