《21世纪工商管理系列教材:质量管理学》主要介绍质量管理的基本概念、基本理论和基本方法,包括了上述质量管理学的主要内容。第一章是质量管理概述,介绍质量管理学的研究对象、主要内容、发展历程、质量管理的基础工作和质量成本管理。第二章至第五章介绍2000 版IS09000系列标准,包括质量管理的术语和原则、质量管理体系的建立和运行、质量管理体系的审核和质量改进。第六章和第七章介绍全面质量管理,第六章主要分析制造企业的质量管理活动,第七章主要分析服务企业的质量管理活动。第八章介绍质量管理统计方法,包括抽样检验、过程能力分析和质量控制图。第九章和第十章介绍宏观质量管理,主要包括质量管理体制、质量监督、质量法规和质量认证制度。