减肥健身已成为时尚女性的群众性运动。为了健身，餐桌上的素食主义者越来越多，表情也是越来越复杂了。古代有“楚王好细腰，宫中多饿死”之说。当然，现代人不会做以饿死为代价换得一身窈窕的傻事。先进的传媒，以各种狂轰乱炸的广告，直击爱美主人的软肋。纷飞的钞票最终换来的只是几句挠人心窝的广告词。效果如何？也只有当事人心知。有的是欺骗，有的是泪水，有的是激愤，更多的是无奈。借用李太白的诗句，苍天一问，减肥何其难，难道真的难于上青天吗？！当然，就像一口吃不成胖子一样，一口也吃不成瘦子。与其整日心烦意乱地到处“莽撞”，倒不如静下心来照本书“按图索骥”，多快好省地进行瘦身新计划。本书系统地介绍了女性瘦身与药膳食疗的关系，对女性瘦身的不同要求，针对性地提供各类减肥瘦身的菜式。书中菜谱，都是经过专家的精心打造、实践者的深切经验总结出来的，一定使你用得放心，吃得舒心，瘦得也顺心。
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