目家,家庭养奶牛的数量占我国奶牛总数的2/3以上,是我国奶牛业的重要组成部分。发展家庭奶牛业,给城市郊区和农村带来经济活力,增加了奶农的收入,促进了我国奶业的发展。"一头奶牛富裕一个家庭"已成为共识。今后随着农村产业结构的调整及畜牧业内部结构调整的持续和深入,家庭奶牛业在我国奶牛业中所占的比重会越来越大。为满足奶牛养殖户对奶牛科学养殖基本知识和实用技术的需求,帮助奶农解决奶牛生产中存在的问题,提高养奶牛的经济效益,我们编写了《家庭奶牛饲养指南》一书。本书着重介绍了家庭奶牛饲养现状及存在的问题、奶牛的品种改良、繁殖技术、营养需要与饲料加工技术、各阶段奶牛的饲养管理、奶牛的保健与疾病防治、优质原料奶的生产及家庭奶牛场的建设与规划。