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美容瘦身汤:喝出苗条和美丽 图集

美容瘦身汤:喝出苗条和美丽 图集

定 价:¥10.00

作 者: 陈富春著
出版社: 汕头大学出版社
丛编项: 杨桃文化·新手食谱系列
标 签: 减肥 美容

ISBN: 9787810367233 出版时间: 2004-06-01 包装: 胶版纸
开本: 24cm 页数: 45 字数:  

内容简介

  本套食谱完整收录各款中西美食从经典美味、家常菜色到热门小吃、带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至机关报好友吧!徐德龙,自幼生长于台北,最早接触川菜料理乃因姐姐在一家川菜餐厅担任侍者,因缘际会下到餐厅,从学徒开始做起,此后便与烹饪结下不解之缘。当兵前后时期,于国宾饭店学习粤菜料理,之后于台北SOGO香港葡苑海鲜酒楼担任大厨,因厨技精湛、料理广受顾客喜爱,1995年,被日本的中华料理餐厅挖角聘请赴日,专职负责餐厅主要料理。回台后,独资经营小吃已有6年余,拿手菜为各式快炒,这本以“精美下酒菜”为主题的料理指南,每一道都是龙师傅的拿手菜,从今天起,想吆喝三五好友作伙博感情,无需出门人挤人,要家就能开开心心,欢乐无限!脚步匆忙,烦恼太多,工作压力过重,与三五好友吃吃喝喝齐聚首,为生活找到出口,成了现代人面对明天?眉绦移吹囊恢治拷濉W怨乓岳矗环种型猓圃谝澄幕镆恢卑缪菹嗟敝匾慕巧【聘伤凳堑苯穹缑胰虻牧餍幸希槐【拼钆湟慌滔戮撇耍ぞ靡岳匆脖皇游=馍钛沽Φ囊恢中菹蟹绞健Cβ盗艘桓隼癜荩苣┯肭着蠛糜炎靼楹鹊阈【啤⒊缘阈〔恕⒘牧氖欠前素裕谔感π旨洌罘秤蔷驮诘毕卤徽饷磁椎侥院罅耍魈欤质且桓鲂碌目迹? 在周末的夜晚,许多人选择在啤酒屋或PUB里与朋友吃吃喝喝,特别是当一口热呼呼的下酒热炒,搭配透心凉的啤酒入喉时,真要感觉人生快意莫过于此了!在啤酒屋里,热炒是普遍受到欢迎的料理,通常提供超过30种以上不同的菜色,加上萦绕在店内轻快的音乐氛围,总能叫人难以忘怀的欢迎时光,这或许也是啤酒屋或PUB让人无法抵挡的魅力吧! 本书就是要带大家来一尝这欢迎美味的魅力,内容共分“啤酒屋超人气秘笈、大快朵颐、新鲜滋味、爽口美味、涮嘴气味”五大篇章,特别企划采访了台北5家超人气的啤酒屋主厨,完全公开啤酒屋热炒的美味秘诀,并以点菜时常见的MENU排列法分成了四个篇章:肉类、海鲜、蔬果、下酒小菜。全书共收录了35道食谱,每一道都是让人忍不住要多喝几杯的下酒好菜,道道都是绝佳美味。如果你懒得上啤酒屋或不爱到PUB里被人挤,但又想和三五好友吃吃喝喝齐聚叙旧,那么不妨跟着本书的配方烹调,尚青的顶级乐趣在家一样搞定。

作者简介

  陈富春,毕业于台湾景文技术学院餐饮管理科,拥有中餐烹调乙级证书。曾获得2000年台北国际美食展烹饪比赛团体组亚军,曾担任中华餐饮交流协会中餐教师及法鼓山中坜办事处素食烹饪班教师,并于杨桃烹饪学校开班授课。著作有《30种美容瘦身汤》、《金黄卤味50种》。

图书目录


导读 
构筑窈窈美丽的幸福元素 
  汤方的中药材图鉴 
1~10天 窈窕瘦身的美丽汤方 
  猪脚黄豆汤 
  山药雄蹄丰胸汤 
  窈窕虫草乌鸡汤 
  青木瓜美容汤 
  丰胸美容汤 
  养颜瘦身汤 
  洛神山楂瘦身汤 
  冬瓜莲叶汤 
  仙楂乌梅减肥茶 
  玫瑰乌梅去脂茶 
11~20天 养颜解毒的青春汤方 
  芦荟解毒汤 
  山药美白汤 
  薏仁决明美白汤 
  薏仁绿豆美肤除痘汤 
  菠萝芝麻枣糊 
  清毒除痘汤 
  荷叶薏仁粥 
  去斑美容汤 
  归耆鲤鱼汤 
  枣耆美颜汤 
  丹参润肤汤 
  调经补血汤 
  补气长寿汤 
  去湿美白汤 
  决明柠檬茶 
  枸菊参须茶 
21-30天 安神抗压的助眠汤方
  百合莲子汤 
  抗压舒眠蛤蜊汤 
  安神补血汤 
  莲心甘草茶 
  天麻豆腐汤 
  清热排毒乌骨鸡汤 
  山药安神粥 
  益脑舒眠粥 
  桂园红枣茶 
  黄耆枸杞茶
……

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