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聪明宝贝餐:0-3岁全方位育儿食典

聪明宝贝餐:0-3岁全方位育儿食典

定 价:¥18.00

作 者: 廖嘉音,柯俊年著
出版社: 中国轻工业出版社
丛编项: 现代人食谱 食尚系列
标 签: 婴幼儿食谱

ISBN: 9787501941797 出版时间: 2006-01-01 包装: 胶版纸
开本: 21cm 页数: 83 字数:  

内容简介

  0-3岁全方位育儿食典,一日三餐加点心,天天美味,营养搭配加贴心,顿顿新鲜。自从宝宝呱呱落地,他的一举一动、一哭一笑,都牵动着爸爸妈妈的心!如何让宝宝健康成长,不要输在起跑线上?——从开始喂奶的那一刻就应该“锱铢必较”,细心关照心肝宝宝的一饮一食。按Baby的成长阶段,分章细述宝宝发育成长所需,0-3个月哺乳期Baby的哺乳要点、4-12个月断乳期Baby辅助食品的添加、1-3级幼儿餐点的设计……本书按照宝宝各个成长发育阶段详析宝宝所需的营养、饮食种类及数量,进而让爸爸妈妈知道如何正确地喂养宝宝,宝宝健康成长。为宝宝做羹汤之前,先明白食谱所示。本书食谱按宝宝成长阶段设计,在各阶段食谱前,营养师均担出贴心MEMO,供爸爸妈妈先掌握调配重点。在食谱内还有烹饪老师的料理叮咛,让新手父母入厨时不致头绪全元!

作者简介

暂缺《聪明宝贝餐:0-3岁全方位育儿食典》作者简介

图书目录

0-3个月靠奶过活
4-12个月辅助食品是配角
辅助食品制作器具和餐具
基础辅助食品的制作技巧
骨头高汤制作
菠菜棒制作
地瓜泥制作
4-6个月辅助食品
米粥
米汤
麦糊
小白菜汁
卷心菜汗
胡萝卜汁
苹果汁
猕猴桃汁
葡萄汁
橙汁
甜橙米糊
水梨汁
7-9个月辅助食品
毛豆牛奶
南瓜小组
木瓜泥
馒头豆浆
自制牙饼
地瓜粥
鲜鱼粥
肉泥面糊
黄金蛋糊
蛋黄泥
鸡肝薯泥
黄瓜蒸蛋
10-12个月辅助食品
山药粥
丝瓜面条
鳕鱼面
茄汁通心粉
法国吐司
南瓜抖饭
牛肉河粉
鸡肉馄饨汤
烤土豆
烩双蔬
罗宋汤
蔬菜小丸汤
神奇宝贝蛋
鱼松
鲜虾豆腐
鲑鱼肉饼
巧达鲜汤
1岁起最棒的营养大餐
早餐
萝卜糕+豆浆
鲜奶鸡肉粥
鸡肝瘦肉粥
山药三明治+芒果鲜奶
烤饭团+酸奶
鲜奶果麦片
三明治卷+鲜奶
午餐
鲑鱼炖饭+西瓜汁
翡翠炒饭+鸡蓉玉米汤+水果球
海鲜面+什锦水果
亲子盖浇饭+三色菜球汤
猪排央+水果拼盘
全麦三明治+综合果汁
广州烩饭+青菜豆腐汤+芒果
晚餐
茄汁意大利面+黄瓜冷汤
三鲜河粉
四色饭团+蛋丝海带豆腐汤
布丁饭+蔬果汁
奶焗鳕鱼+蔬菜虾饼+丝瓜汤+饭
滑蛋牛肉烩饭+南去浓汤
胡瓜饺子+干贝冬反叛汤
早点
南瓜松饼
芋香西米露
鲜奶豆花
鲜奶馄饨
黑芝麻布丁
小烤饼+原味酸奶
烧卖
牛点
水果塔
蛋糕牛奶冰淇淋
薯泥烤饼
绿豆地瓜汤
鲔鱼苏打饼
米粉汤
鲜奶八宝粥
晚点
莲子银耳红枣汤
烤布丁
梨奶
橙香奶昔
香瓜酸奶
糙米浆牛奶
核桃奶酪
【媒体评论】

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