本书由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1+X职业技能鉴定考核细目——美发师(高级)组织编写。本书从强化培养操作技能,掌握一门实用技术的角度出发,较好地体现了本职业当前最新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握美发师(高级)的核心内容与技能有直接的帮助和指导作用。本教材的内容包括:发型简史及发展趋势、发型美学、美发器具设备、美发厅经营管理、色彩和美发技术、剃须修面技术、发型设计与制作、漂发与染发技术、吹梳技术、束发技术、素描方法、美发化学用品、美发常用英语以及辅导与示范等。本书的编写队伍同时参加了上海市1+X职业技能鉴定考核细目和题库的建设,对本职业的鉴定考核相当熟悉,全书由何俊良担任主编,毕伟楷、何永坚、周日快参与编写,钱敏敏担任主审。本书为美发师(高级)职业技能培训与鉴定考核教材,也可供全国中等职业学校学习、掌握美发师(高级)知识,或进行岗位培训和再就业培训使用。