本书由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1+X职业技能鉴定考核细目——美发师(初级)组织编写。本书从强化培养操作技能,掌握一门实用技术的角度出发,较好地体现了本职业当前最新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握初级美发师的核心内容与技能有直接的帮助和指导作用。本书在编写中摒弃了传统教材注重系统性、理论性和完整性的编写方法,而是根据本职业的工作特点,从掌握实用操作技能和能力培养为根本出发点编写。主要内容包括:业务知识、基础知识、美发工具及用品知识、专业知识、美发咨询知识以及发型技能训练。为便于读者掌握本教材的重点内容,全书后附有知识考核模拟试卷和技能考核模拟试卷,用于检验,巩固所学知识以及发型技能训练。本书可用作美发师(初级)职业技能培训与鉴定考核教材,也可供全国中等职业学校学生学习掌握先进初级美发师的知识与技术,或进行岗位培训、就业培训使用。<