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海鲜药膳与食疗

海鲜药膳与食疗

定　价：¥26.00

作　者：	彭铭泉著
出版社：	广东经济出版社
丛编项：	中国药膳与食疗精粹第四辑
标　签：	海产品

ISBN：	9787806777893	出版时间：	2004-01-01	包装：	平装
开本：	20cm	页数：		字数：

内容简介

　　本书所介绍的药膳食疗方剂，既有古方，又有创新，每个配方根据药食性味、功能、特点，科学配伍，每个菜品，既有配方、功效、又有制作方法。

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