茶经

定　价：¥38.00

作　者：	（唐）陆羽著；叶羽晴川编著、摄影
出版社：	黑龙江美术出版社
丛编项：
标　签：	酒/茶/咖啡

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ISBN：	9787531812715	出版时间：	2004-11-01	包装：	简裝本
开本：	22cm	页数：	163	字数：

内容简介

　　茶经全书分为十经，七千余字，对泡茶所用的茶、水、器环境等等都做了详细的论述。陆羽所著的茶经是我国茶叶著作的原典。为了更好地推广茶文化，我们把陆羽《茶经》进行了精译，并配以精选的图片，全书图文并茂，非常适合阅读，同时具有相当的收藏价值。和以往出版的《茶经》译本不一样的在于，我们不仅尽可能地保留了陆羽《茶经》的精神原貌，更结合了现代人的品茶时尚，和阅读要求，在原文内容的基础上插入了相当多的现代制茶工艺，现代茶的冲泡方式以及现代茶具的文字说明，使本书具有了非常好的阅读性和收藏价值之处，更具备了适用价值。

作者简介

　　陆羽，字鸿渐，号季疵，又名疾，别号桑苎翁，自号竟陵子，约唐开元二十一年生，贞元二十年卒，复州竟陵人。是我国第一个编写有关茶叶专著——《茶经》的人，〈茶经〉也是世界上第一部茶书。陆羽出身卑微，家境贫寒，早年身世坎柯，生活经常处于拮据状态。陆羽生性聪颖、诙谐，非常爱好读书，九岁便能撰文，对茶怀有一种特殊的感情。他经常与朋友一起品茶，论茶，并对茶的种植、栽培、烹煮都做了深入的观察和研究。陆羽22岁开始实地考察茶农茶事，足迹遍及三十二州境，同时陆羽把前人的经验和自己的观察加以归纳总结，在上元元年，陆羽游抵湖州，隐居苕溪著述茶书，经十多年心力，终于成就了世上第一本茶叶专著——《茶经》。

图书目录

第一篇茶之源
陆羽《圣经》原文、译文
茶源故事
茶的传播
茶和中国人
“茶”字渊源
第二篇茶之器具
陆羽《茶经》原文、译文
茶具选配
主要茶具种类
紫砂壶的养护
第三篇茶之制作
陆羽《茶经》原文、译文
古代制茶法
铁观音制作法
绿茶制作法
红茶制作法
第四篇茶之为饮
陆羽《茶经》原文、译文
中国茶文化
辨别新茶与陈茶
名茶辨真假
沏茶要领
安溪泡茶技法
乌龙茶的冲泡技法
功夫茶冲泡技法
残茶的妙用
第五篇茶之文化
陆羽《茶经》原文、译文
名人与茶
茶与歌舞
茶与戏曲
茶联
茶回文
茶与诗词
茶诗欣赏
第六篇茶之趣
陆羽《茶经》原文、译文
茶圣陆羽
千古风流苏东坡
难得糊涂郑板桥