健康美颜便利餐：中英对照

定　价：¥18.00

作　者：	倪洛，曾洁莹，叶慧心著
出版社：	广东旅游出版社
丛编项：	健康营养功能性食谱
标　签：	保健美容

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ISBN：	9787806536117	出版时间：	2005-01-01	包装：	平装
开本：	21cm	页数：	101	字数：

内容简介

　　调查指出，香港女性比其他地方的女士们花在美颜用品的金钱和时间都多得多！的确，女士们每个月花在做面膜，购买洁面乳、保湿啫喱等的开支，可能已超出工资的一大半！可笑的是，“三分钟热度”过后，这些大瓶小瓶的美颜用品，最后往往被弃在“冷宫”。以上可是你的写照？其实要有美丽的皮肤、秀发、指甲和身材，不妨先从日常饮食和生活做起。上天赐给我们的食物，已提供各种美颜营养素，只要食物配搭得宜，就能拥有外在美，还可强化内在健康。希望书中提供的食谱及优质饮食提示，能令各位美人儿愈食愈靓愈健康。要美丽，更要有营养。《健康美颜便利餐》教你自制45款简单易做的“美丽”佳肴，不但让你愈吃愈靓，更让你愈吃愈营养，做个内外美兼备的美人！

作者简介

　　倪洛，毕业于加拿大University of Manitoba，主修食物及营养学。“米施洛营养护康中心”的创办人。为香港及加拿大资深执业营养师，营养事务创作及推广者。曾洁莹，毕业于加拿大University of Manitoba，主修食物及营养学。现任“米施洛营养护康中心”高级营养师及营养膳食部总监，一直为香港著名酒店、西餐厅、银行、连锁便利店及烹饪杂志设计健康膳食、餐饮、食谱及作营养分析。叶慧心，毕业于University of New Hampshire，主修Nutritional Science。现任“米施洛营养护康中心”营养师及“学童健康关注组”行政总监。另亦致力于推广儿童及青少年营养教育。

图书目录

美颜小吃
　牛油果火鸡面包卷
　豆腐薯蓉煎蛋饼
　美颜比萨饼
　香草牛扒飞碟
　核桃鸡丁荷包
　胡萝卜素菜饺
　香芒春卷
美颜粉、面、饭
　南瓜扇贝炒饭
　美颜蛋卷
　鲜虾菠萝红米饭
　意式云吞拌菠菜汁
　奶油天拿鱼长通粉
　香煎饭团
　上汤猪肝菠菜芋丝
美颜色拉、汤
　什锦蝴蝶粉色拉
　野莓色拉
　胡萝卜汤
美颜甜品、饮品
　牛油果奶昔
　木瓜香蕉滑滑
　红豆薄饼
　鲜奶冻
　黑芝麻冻糕
　低脂奶格蛋糕
　脱脂奶炖银耳玉米
美颜主菜
　鸡
　　石榴鸡片
　　瑶柱鸡肉银耳煲
　　蒜香玉米鸡
　牛
　　蜜桃牛肉生菜卷
　　红椒芦笋肉饼
　　红酒牛扒
　猪
　　烤柚子猪扒
　　肉蓉酿番茄
　　金粟椰菜花烩猪柳
　　肉丝酱烧茄子
　海鲜
　　香煎三文鱼拌黑橄榄番茄
　　烤海鲜串
　　龙利柳拌清香橘子酱
　　糖醋虾球
　　芫荽汁烩蚬肉甜豆
　　石斑翡翠苗卷
豆腐、蛋、杂菜
　杂菌蛋批
　日式杂菜豆腐煲
　冰豆腐
　香草蒜蓉烤菜蔬
　腿蓉菇粒蒸豆腐
附录
　另类美容“食”谱
　新进抗氧人气榜