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芦笋标准化栽培技术

芦笋标准化栽培技术

定 价:¥12.00

作 者: 李书华主编
出版社: 中国农业出版社
丛编项:
标 签: 石刁柏

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ISBN: 9787109090941 出版时间: 2004-06-01 包装: 胶版纸
开本: 21cm 页数: 191 字数:  

内容简介

  本书介绍了芦笋的营养成分及保健作用、生物学性状及生长规律,优良品种,育苗技术,采收及田间管理,及其国际市场与出口标准等。

作者简介

  李书华,1962年5月生,山东安丘市人。山东莱阳农学院毕业,1985年分配到潍坊市农业科学院从事芦笋栽培和育种技术研究工作至今。先后取得山东省科技进步奖11项、国家科技进步二等奖1项,潍坊市拔尖人才。发表论文30余篇,出版芦笋专著4本。是目前我国从事芦笋研究工作时间最长、获得成果最多的著名芦笋专家。先后对全国大部分芦笋产区进行过技术指导和培训,为我国芦笋产业的发展做出了较大贡献。培育的系列新品种推广面积占全国总面积的40%。现任山东省芦笋研究开发推广中心主任、中国芦笋研究中心副主任,研究员。

图书目录

一、概述
(一)芦笋的起源及其栽培历史
(二)中国的芦笋栽培状况
(三)近年国际市场情况
(四)芦笋栽培的经济效益
二、芦笋的营养成分及保健作用
(一)营养成分及其功能
(二)芦笋的保健作用
三、芦笋的生物学性状及生育规律
(一)根
(二)茎、叶及拟叶
(三)花、果实及种子
(四)芦笋雌雄株的主要区别
(五)芦笋的生长发育规律
(六)芦笋对环境条件的要求
四、芦笋优良品种
(一)新品种介绍
(二)主要芦笋品种间的对比
五、育苗技术
(一)塑料小拱棚育苗
(二)露地育苗
(三)阳畦育苗
(四)苗床管理
六、定植技术
(一)定植田的选择
(二)定植前的准备
(三)定植时间
(四)定植密度
(五)定植方法
(六)定植后的田间管理
七、采收及田间管理
(一)芦笋的采收
(二)采收后的田间管理
(三)劣质笋的产生与预防
八、绿芦笋的栽培技术
(一)品种选择
(二)对环境条件的要求
(三)露地栽培管理技术
(四)中、小棚早熟栽培技术
(五)大棚(薄膜温室)栽培技术
(六)大棚促成栽培
(七)白、绿笋一年两季采笋技术
九、病虫害防治
十、芦笋的国际市场与出口标准
十一、促鲜贮藏与加工

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